食品安全検定とは

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食品安全検定は、食の問題を科学の力で解決していく力を養い、より安全な食文化の創造に寄与する人材を育成するためにつくられた検定です。

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受験対策アプリ

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食品安全のポイントをマスター!問題をとくことで中級検定試験・初級検定試験の基本をマスターできます。

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公式テキスト

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食品安全検定協会が主催する「中級および初級検定試験」の教科書として作成した対策テキストです。

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2024年度 食品安全検定 実施概要

  • 実施期間:9/1(日)~ 9/30(月)
  • 個人申込期間:7/1(月)~ 9/27(金)
  • 団体申込期間:7/1(月)~ 8/30(金)
  • 実施期間9/1(日)~ 9/30(月)
  • 個人申込期間:7/1(月)~ 9/27(金)
  • 団体申込期間:7/1(月)~ 8/30(金)
  • 実施期間11/23(土)~ 12/1(日)
  • 申込期間:9/2(月)~ 10/25(金)
  • 個人受験のみ

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 初級検定試験中級検定試験
問題数、試験時間50問、60分50問、90分
出題形式択一問題択一問題、正誤問題、事例問題
合格基準70点以上(100点満点)80点以上(100点満点)
受験料6,600円(税込)8,800円(税込)
公式テキスト
(中央法規出版)
食品安全検定テキスト 初級
2,640円(税込)
食品安全検定テキスト 中級
3,080円(税込)
試験実施期間2024年9月1日(日)~ 9月30日(月)
個人申込受付受験申込受付・予約:2024年7月1日(月)~ 9月27日(金)
団体申込受付2024年7月1日(月)~ 8月30日(金)
※団体受験(5名以上)は受験料を10%割引いたします
実施方法CBT方式 (Computer Based Testing)
試験会場全国300か所(全都道府県)

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