初級検定試験 中級検定試験
問題数、試験時間 50問、60分 50問、90分
出題形式 択一問題 択一問題、正誤問題、事例問題
合格基準 70点以上(100点満点) 80点以上(100点満点)
受験料 6,600円(税込) 8,800円(税込)
公式テキスト
(中央法規出版)
食品安全検定テキスト 初級
2,640円(税込)
食品安全検定テキスト 中級
3,080円(税込)
試験実施期間 2024年9月1日(日)~ 9月30日(月)
個人申込受付 受験申込受付・予約:2024年7月1日(月)~ 9月27日(金)
団体申込受付 2024年7月1日(月)~ 8月30日(金)
※団体受験(5名以上)は受験料を10%割引いたします
実施方法 CBT方式 (Computer Based Testing)
試験会場 全国300か所(全都道府県)

試験会場は次のウェブサイトにアクセスし、『テストセンター一覧』からご確認ください。

個人受験のご案内

個人受験の流れ

受験のお申込み

受験者は次のウェブサイトにアクセスし、受験の申込みを行ってください。
CBT/PBT試験ポータルサイトへ(個人受験)

●STEP1:新規受験者登録(アカウント取得)

 ポータルサイトでマイページアカウントIDの新規作成を行い、ID・パスワードを取得します。
<注意事項>
 2024年より新CBTシステムへ移行したため、過去にマイページを作成したことがある方も、新たにマイページを作成し、ご予約ください。 

●STEP2:マイページにログイン

STEP 1で登録したIDとパスワードを使って、マイページにログインします。

●STEP3:受験の予約

 受験科目(初級または中級)を選択して、全国の主要都市に設置された試験センターからお好きな会場を選び、空状況を確認した上で、試験期間中のご都合のよい日、時間を予約します。
<予約上の注意事項>
 試験センターにより、受験可能な曜日、時間が異なりますのでご注意ください。
 また、試験期間の後半に受験希望者が集中しますと希望の試験会場での予約が難しい場合がございますので、早めに予約されるか、試験期間の前半での受験をお勧めします。

●STEP4:お支払方法の選択

 クレジットカード決済、コンビニエンスストア、Pay-easy決済のいずれかを選択してください。

●STEP5:お申込みの確認

 お申込み内容に誤りがないかを確認後、申込完了ボタンを押してください。予約した試験の確認、変更をする場合は、マイページから行えます。(変更は受験日の3日前まで)
<予約上の注意事項>
 入金後のキャンセルは試験の3日前までであれば可能ですが、キャンセル料がかかりますのでご注意ください。

●STEP6:受験

 ご予約いただいた試験会場、日時に検定試験を受験してください。
 受験票はありません。予約完了後に届くメールもしくはマイページにて会場および当日の注意事項を確認してください。また、本人確認書類を必ず持参してください。
 受験当日は、本人確認書類(→詳細はこちら)が必要となりますので、忘れずにお持ちください。

●STEP7:結果発表

 試験終了後、直ちに合否判定し、確認できます。

●STEP8:合格証の交付

 合格者には合格の証として、予約の際に入力された住所に合格者カードを送付いたします。

団体受験のご案内

団体受験の流れ

●STEP0:団体受験のお申込

 「団体申込書」と「受験者一覧表」に必要事項をエクセルファイルにご記入の上、電子メールにて食品安全検定事務局までお申込みください。

申込書の宛先(E-mail):jimu-kyoku@fs-kentei.jp
申込書:エクセルファイル

●STEP1:申込受付及び受験チケットの配付

 事務局より団体申込受領のお知らせとともに、受験者一覧表にチケット番号を付与し、請求書とともに送付いたします。

●STEP2:受験料のお支払い

 指定の期日までに、指定口座に受験料をお振込みいただきます。
 入金後に取消が発生した場合の受験料の返金はいたしませんので、ご注意ください。また、振込手数料は、団体様にてご負担いただきます。

●STEP3:受験のお申込

 団体申込の担当者様より、ご自分の受験チケット番号を受け取ってください。受験申込には受験チケット番号が必要となります。
 受験者は次のウェブサイトにアクセスし、受験の申込みを行ってください。
CBT/PBT試験ポータルサイトへ(食品安全検定 団体受験)

以下のStep.4~10は、受験者に実施していただく手順です。

●STEP4:新規受験者登録(アカウント取得)

ポータルサイトでマイページアカウントIDの新規作成を行い、ID・パスワードを取得します。
<注意事項>
 2024年より新CBTシステムへ移行したため、過去にマイページを作成したことがある方も、新たにマイページを作成し、ご予約ください。

●STEP5:マイページにログイン

Step 4で登録したIDとパスワードを使って、マイページにログインします。

●STEP6:受験の予約

 受験科目(初級または中級)を選択して、全国の主要都市に設置された試験センターからお好きな会場を選び、空状況を確認した上で、試験期間中のご都合のよい日、時間を予約します。支払方法は「受験チケットでのお支払」を選択肢し、受験チケット番号を入力してください。
<予約上の注意事項>
 試験センターにより、受験可能な曜日、時間が異なりますのでご注意ください。
 また、試験期間の後半に受験希望者が集中しますと希望の試験会場での予約が難しい場合がございますので、早めに予約されるか、試験期間の前半での受験をお勧めします。

●STEP7:お申込みの確認

 お申込み内容に誤りがないかを確認後、申込完了ボタンを押してください。予約した試験の確認、変更をする場合は、マイページから行えます。(変更は受験日の3日前まで

●STEP8:受験

 ご予約いただいた試験会場、日時に検定試験を受験してください。
 受験票はありません。予約完了後に届くメールもしくはマイページにて会場および当日の注意事項を確認してください。また、本人確認書類を必ず持参してください。
 受験当日は、本人確認書類(→詳細はこちら)が必要となりますので、忘れずにお持ちください。

●STEP9:結果発表

 試験終了後、直ちに合否判定し、確認できます。

●STEP10:合格証の交付

 合格者には合格の証として、予約の際に入力された住所に合格者カードを送付いたします。

オンサイト検定試験(初級)のご案内

オンサイト検定は、工場や事業所、学校等において、受験者が一同に会して受験することのできる仕組みです。検定試験はペーパー方式により実施しますが、CBT試験会場において定期的に実施する初級検定試験と同等のものとして提供します。
詳しくは下のボタンから。