試験情報
第2回上級試験の受付を開始します新着!!
受験申込受付・予約期間： 2025年9月1日（月）～ 10月31日（金） 試験期間： 2025年11月21日（金）～11月24日（月） 詳細は、「上級検定試験の受験案内」のページをご参照ください。「上級試験解答の手引き」 […]
2025年9月実施の初級・中級試験が始まります新着!!
試験期間は、初級試験・中級試験とも2025年9月1日（月）～9月30日（火）です。 受験のお申込み・ご予約は試験期間終了の3日前、9月27日（土）まで受付可能ですが、試験センターによって、受験可能な曜日、時間帯が異なりま […]
第2回上級試験の解答の手引きを更新しました
2025年11月21日（金）～ 11月24日（月）の4日間、第2回上級試験を実施します。 「第2 回上級試験解答の手引き」では、上級試験の問題形式例と記述式問題の解答の書き方について解説しておりますので、上級試験を受験さ […]
オンサイト検定（初級）の実施要領を改訂しました
オンサイト検定（初級）につきまして、CBT会場での試験と同様に「デジタル合格証」を発行することといたしました。デジタル合格証は、食品安全検定試験に合格したことを証明するものとして、従来のカード型の合格証と効力に違いはござ […]
2025年9月実施の検定試験の受付が始まります
試験期間は、初級試験・中級試験とも2025年9月1日（月）～9月30日（火）です。 受験のお申込み・ご予約は試験期間終了の3日前、9月27日（土）まで受付可能ですが、試験センターによって、受験可能な曜日、時間帯が異なりま […]
2025年3月の検定試験の成績優秀者を掲載しました
初級試験の得点100点満点の方を「成績優秀者」として表彰し、表彰状と図書カードを贈呈しました。 ◆第26回 初級検定試験 受験いただいた順に掲載しております ・桑名 謙太（個人受験） 100点 ・楫田 優希（農林水産省） […]
食中毒および食物アレルギーに関する情報を更新しました
厚生労働省の2024年の食中毒統計データ、および消費者庁の2024年度の食物アレルギーに関する実態調査報告書に基づいて、食中毒および食物アレルギーに関する統計情報を更新しました。 補助資料ダウンロードのページから、資料を […]
2025年3月検定の試験結果を掲載しました
2025年3月実施の試験結果は次のとおりです。 ◆中級試験：受験者数576人、合格者数244人、合格率42.4%、平均点73.6点 ◆初級試験：受験者数421人、合格者数278人、合格率66.0%、平均点74.5点 詳細 […]
2025年3月の中級試験のご指摘事項について
2025年3月に実施した中級試験問題について、受験者よりご指摘をいただきました。 ご指摘いただいた問題は、５つの選択肢のうち２つの選択肢の内容が重複していることを確認しました。該当の選択肢は正答ではなく、解答判断には影響 […]
2025年3月実施の検定試験が終了しました
2025年3月実施の初級試験および中級試験が終了しました。多くの方に受験いただき、心より感謝申し上げます。 試験全体の実施結果は、後日、ホームページに掲載いたします。 また、検定試験に対するご意見、ご要望を歓迎いたします […]