食品安全検定（初級）模擬試験問題（PDF）

・模擬試験内容のダウンロード（2025/7/30 更新）

食品安全検定（中級）模擬試験問題（PDF）

・模擬試験内容のダウンロード （2025/8/4 更新）

食中毒および食物アレルギーの統計データ 2025年（PDF)

・「食中毒の発生状況および食物アレルギーの実態調査報告」に関する資料をダウンロードできます（2026/04/14 更新）