食品安全検定（初級）模擬試験問題（PDF）

・模擬試験内容のダウンロード（2024/5/20 更新）

食品安全検定（中級）模擬試験問題（PDF）

・模擬試験内容のダウンロード （2024/5/20 更新）

食中毒および食物アレルギーの統計データ 2024年（PDF)

・「食中毒の発生状況および食物アレルギーの実態調査報告」に関する資料をダウンロードできます（2025/04/12 更新）