食品安全検定（初級）模擬試験問題（PDF）

・模擬試験内容のダウンロード（2025/7/30 更新）

「ID37　食物アレルギーを起こした原因食物」の正解に誤りがありましたので訂正しました（2025/7/30）

食品安全検定（中級）模擬試験問題（PDF）

・模擬試験内容のダウンロード （2025/7/11 更新）

「ID1　食品安全の基礎知識」の正解に誤りがありましたので訂正しました（2025/7/11）

食中毒および食物アレルギーの統計データ 2024年（PDF)

・「食中毒の発生状況および食物アレルギーの実態調査報告」に関する資料をダウンロードできます（2025/04/12 更新）