麻布大学様の取組事例を掲載しました

食品安全検定を活用した「食品安全への取組事例」を掲載しました。

◎麻布大学様（神奈川県相模原市）
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食品安全検定は、食の「安全」に必要な科学的知識により問題解決できる力を養うことで、食の「安心」へとつなげることのできる人材を育成し、より安全な食文化の醸成に寄与することを目指しています。

一色委員長の食品安全コラムと合わせて、ぜひ、ご一読ください。
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