食品安全への取組事例を掲載しました

2025年12月26日 2025年12月26日

裕志山井

食品安全検定を活用した「食品安全への取組事例」を掲載しました。

◎生活協同組合コープこうべ様（兵庫県神戸市）

◎株式会社デイリーはやしや様（本社：長野県松本市）

食品安全検定は、食の「安全」に必要な科学的知識により問題解決できる力を養うことで、食の「安心」へとつなげることのできる人材を育成し、より安全な食文化の醸成に貢献することを目指しています。

一色委員長の食品安全コラムと合わせて、ぜひ、ご一読ください。